Docencia
A lo largo de estos últimos años, Teresa, ha sido requerida por distintas instituciones para impartir cursos de cocina dirigidos a diferentes públicos.
En 2004, el Ayuntamiento de Pamplona solicitó su colaboración para impartir clases de cocina en la Casa de Cultura de, dirigidas a vecinos de Pamplona.
En 2004 y 2005 dio clases a vecinos de Pamplona en el centro Civican de San Juan.
En 2005 y 2006, fue contratada por la Universidad de Navarra para dar clases en el CEICID (Centro de Estudios e Investigación de Ciencias Domésticas). En esta ocasión las clases estaban dirigidas a profesionales del mundo de la hostelería de todos los rincones de España.